Меню без мяса на неделю: 12–16 октября

Пять ужинов без мяса и рыбы из разных регионов — молочное и яйца можно. Внизу — общий список покупок на все пять дней. В понедельник меню обновляется.

  1. Понедельник

    Чапче с овощами Корё-сарам Чапче с овощами 40 мин

  2. Вторник

    Постный гороховый суп Карельская Постный гороховый суп 1 ч 30 мин

  3. Среда

    Капуста, тушённая с морковью и луком Русская Капуста, тушённая с морковью и луком 1 ч 5 мин

  4. Четверг

    Молочный суп с домашней лапшой по-удмуртски Удмуртская Молочный суп с домашней лапшой по-удмуртски 1 ч 20 мин

  5. Пятница

    Картошка, жаренная с черемшой Сибирская Картошка, жаренная с черемшой 35 мин

Меню на неделю — на почту

Каждую пятницу: пять ужинов из разных регионов России и готовый список покупок. Без рекламы, отписка в один клик.

Список покупок

Продукты из пяти рецептов сложены вместе. Количества — как в рецептах, на указанное там число порций.

  • Горох колотый300 г
  • Капуста белокочанная1 кг
  • Картофель400 г
  • Картофель очищенный1 кг
  • Кунжут1 ст. л.
  • Лапша из бататового крахмала (стеклянная)200 г
  • Лук репчатый5 шт.
  • Майоран сушёный0,5 ч. л.
  • Масло кунжутное2 ст. л.
  • Молоко1,5 л
  • Морковь150 г + 3 шт.
  • Мука пшеничная150 г
  • Перец болгарский1 шт.
  • Сливочное масло30 г
  • Соевый соус4 ст. л.
  • Томатная паста2 ст. л.
  • Черемша свежая200 г
  • Чеснок3 зубчика
  • Шпинат200 г
  • Яйцо1 шт.

Обычно есть дома: вода, лавровый лист, растительное масло, сахар, соль, чёрный перец.